Skvělý chuťový zážitek

Skvělý chuťový zážitek není jediné, co nám tato pochoutka z kakaa přináší. Je výborná proti stresu, vyvolává pocit pohody, snižuje nervovou zátěž, a dokáže navodit i pocity štěstí. Vědecké výzkumy prokázaly, že lidé, kteří jedí pravidelně kvalitní čokoládu, mají v těle nižší hladiny stresových hormonů. Čokoláda v mozku zvyšuje hladinu dopaminu a serotoninu. Jsou to nervové přenašeče, které se podílejí na tom, jakou máme náladu. Pokud jich máme nedostatek, můžeme se cítit podrážděně, depresivně nebo až agresivně.